Gnocchi
Partecipa a una cooking class autentica nella casa di un cuoco veneziano, un’occasione unica per immergerti nei profumi e nei sapori della tradizione lagunare. Accolto in un ambiente familiare e genuino, scoprirai i segreti della cucina casalinga veneta imparando a preparare uno dei piatti più amati: gli gnocchi di patate fatti a mano.
3.5h
2-6
140€
Gnocchi di patate
Guidato passo dopo passo dal tuo host, un cuoco locale che da anni porta avanti le ricette tramandate in famiglia, imparerai a scegliere le patate giuste, a impastare con la consistenza perfetta e a dare forma agli gnocchi secondo la tradizione. Durante la lezione potrai ascoltare curiosità gastronomiche veneziane, aneddoti di vita quotidiana e consigli pratici per replicare la ricetta a casa.
Una volta pronti, gli gnocchi verranno conditi con sughi tipici del territorio e potrai gustare il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di buon vino veneto. L’esperienza si concluderà attorno alla tavola, proprio come nelle vere case veneziane, tra convivialità, sapori autentici e il piacere di aver imparato qualcosa di nuovo.
Un’esperienza perfetta per chi ama cucinare, per chi vuole scoprire Venezia attraverso i suoi piatti e per chi cerca un momento di vera autenticità. Buon appetito!
Una volta pronti, gli gnocchi verranno conditi con sughi tipici del territorio e potrai gustare il frutto del tuo lavoro accompagnato da un bicchiere di buon vino veneto. L’esperienza si concluderà attorno alla tavola, proprio come nelle vere case veneziane, tra convivialità, sapori autentici e il piacere di aver imparato qualcosa di nuovo.
Un’esperienza perfetta per chi ama cucinare, per chi vuole scoprire Venezia attraverso i suoi piatti e per chi cerca un momento di vera autenticità. Buon appetito!